Brochettes estivales à l’Ortolan
15 min.
Pas de cuisson
Facile
Apéritif
Les ingrédients (pour 4 personnes)
Pour 8 brochettes
- 1 Ortolan Mini 8 x 30g
- 2 abricots
- 4 feuilles de basilic
- 4 pics brochettes
La préparation
- Coupez les 8 portions Ortolan en 2 dans la hauteur, formant ainsi 8 bases et 8 chapeaux.
- Coupez 8 tranches fines d’abricots.
- Sur chacune des 8 bases, poser 1 tranche d’abricot, et 1 feuille de basilic. Déposez un chapeau sur chacun des montages.
- Fixez chacun des montages avec un pic brochette.
- Dégustez sans attendre !